Technicien entretien cuisine et ventilation H/F

L'agence Sigma recrute pour un client un Technicien dégraisseur hottes de cuisine et de ventilations H/F.

Auprès d'une clientèle de professionnels de la restauration essentiellement vous réaliserez des travaux de mise en conformité de protections des installations :
- protection des lieux d'interventions
- Préparer les produits de nettoyage en fonction du degré de salissure
* Entretien des hottes :
- Accéder à la hotte
- Enlever les filtres et les bacs à graisse
- Ouvrir le conduit d'évacuation
- Nettoyer la hotte et les conduits avec l'appareil de nettoyage haute pression
- Nettoyer les filtres et les bacs à graisse avec l'appareil de nettoyage haute pression
* Entretien des ventilation :
- Enlever les protections en ôtant les clous, vis ou rivets
- Protéger le moteur de l'eau sous pression
- Ouvrir le conduit d'évacuation
- dépoussiérage
- Nettoyer les ailettes au karcher
- Nettoyer les conduits d'extraction si nécessaire (Karcher, ramonage...)
- Nettoyage de filtres, conduits d'extractions de fumée

Cette description prend en compte les principales responsabilités; elle n'est pas limitative.

Profil recherché -Idéalement de formation agent de propreté et d'hygiène, ou maintenance et hygiène des locaux ou une formation similaire. -Une expérience similaire serait fortement appréciée. -Vous avez une bonne capacité d'adaptation, aimez le travail en équipe, êtes manuel, rigoureux et avez un bon relationnel -Vous serez amené à travailler en hauteur et vous connaissez et respecter les règles de sécurité -Horaires variables selon planning